Pastanelerde Böylesi Yok (Çiçek Kurabiye) (Videolu)

Pastanelerde Böylesi Yok (Çiçek Kurabiye) (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

1. 250 gram margarin veya tereyağ
2. 1 çay bardağı sıvı yağ
3. 1 yumurta akı (Sarısı üzerine sürülecek)
4. 1 tatlı kaşığı tuz
5. 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
6. 3 yemek kaşığı sirke
7. 1 paket kabartma tozu
8. 4 – 4 buçuk su bardağı arası un (kontrollü ekleyin lütfen)

‼️kullandığım su bardağı ölçüm :200 ml

‼️kullandığım çay bardağı ölçüm :100 ml

Pastanelerde Böylesi Yok (Çiçek Kurabiye) (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabartma tozu ve un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım.
2. Üzerine yavaş yavaş unu ilave edip yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Hamuru 2 parçaya bölelim iki tane yağlı kağıtın arasında merdane ile açalım ister benim gibi çiçek bir apaeiratla yada herhangi bir kalıpla keselim yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
4. Üzeri için 1 yumurta sarısının içine bir kaşık sıvı yağ koyup çırpalım bolca üzerine sürelim.
5. Ortalarına susam serpip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim 🤗 🌺.