Pastırmalı Atıştırmalık

Pastırmalı Atıştırmalık Tarifi'nin Malzemeleri

• Yaprak galeta

Sos;

• 2 tatlı kaşığı acuka (Yoksa 1 domates 1 biber kullanabilirsiniz )
• 2 tatlı kaşığı labne
• 1 tatlı kaşığı mayonez
• 1 çay kaşığı turşu suyu
• Karabiber
• Tuz
• Pulbiber

Üzeri için ;

• Roka
• Salatalık turşusu
• Pastırma

Pastırmalı Atıştırmalık Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kase içerisine sos malzemelerini alalım. Pürüzsüz bir kıvam alıncaya dek karıştıralım.
2. Tuz karabiber ve pulbiberi damak zevkimize göre sos karışımına ekleyelim. Ben acuka kullandığım için baharat kullanmadım. Siz kendi damak zevkinize göre baharatlarda ekleme çıkarma yapabilirsiniz.
3. Sosu yaptıktan sonra yaprak galeta üzerine sürelim.
4. Üzerine roka en üstede pastırmayı koyalım.
5. Küp küp doğradıydınız salatalık turşusu ile de süsleyip servis edebilirsiniz. Hem çok hızlı hazırlanabilen hem de çok lezzetli bir tarif 👌🏻.