Pastırmalı Humus Tarifi
Elif Atalar
1649
kişinin defterinde

Pastırmalı Humus Tarifi

5 puan, ortalama: 5,00 5 puan, ortalama: 5,00 5 puan, ortalama: 5,00 5 puan, ortalama: 5,00 5 puan, ortalama: 5,00 (5 oy, ortalama: 5,00 / 5)

Bu tarifi Arzu Ayla hanım’ın humus tarifini kullanarak yaptım. Bir kısmını da pastırmalı olarak fırına sürdüm. Her iki halini de çok beğendik. Arzu hanım’ın  izniyle tarifini aynen alıntılıyorum, pastırmalı kısmı altına ekliyorum.

Pastırmalı Humus Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı konverse nohut (suyu süzülmüş)
  • 1/3 su bardağı tahin
  • 2 limonun suyu veya 2-3 yemek kaşığı hazır limon suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon

Üzeri için:

  • pastırma
  • tereyağı

Pastırmalı Humus Tarifi Yapılışı

Bütün malzemeleri blenderde iyice püre haline gelene kadar eziyoruz (arzuya göre eğer kıvamını daha sıvı isterseniz bir kaç kaşık su ilave edebilirsiniz). Hazırlanan humus fırın kaselerine alınır. Kapların büyüklüğüne göre sayı değişebilir, benim kaselerimle 3 tane çıktı.

Diğer bir tarafta tavada tereyağı eritilir ve pastırmalar 1-2 dk kadar tereyağında pişirilir. Pişen pastırmalar humus kaselerinin üzerine yerleştirilerek, 220C derece önceden ısıtılmış fırında 3-4dk bekletilir. Sıcak sıcak servis edilir. Afiyet olsun.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(3 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Pastırmalı Humus Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.