Pastırmalı Madımak
Pastırmalı Madımak Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket dondurucudan madımak
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı bulgur
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 su bardağı sıcak su
- 6 -7 yaprak pastırma
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz (pastırma tuzlu olduğu için tuzu çok az ekleyin)
Pastırmalı Madımak Tarifi'nin Yapılışı
- Önce soğan küp küp doğranır ve sıvı yağ eklenen tencerede kavrulur.
- Salça ,madımak ,tuz ,bulgur ve su eklenip düdüklü tencerenin kapağı kapatılır.
- Kaynamaya başlayınca 15 -20 dk kadar pişirilir.
- O sınada bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağı eritilir doğranan pastırmalar eklenir ve kavrulur.
- Madımak piştikten sonra kavurduğumuz pastırlalar eklenir ve yoğurtla servis edilir. Afiyet olsun 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
