- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yozgat-yoresi-madimak/
Yozgat Yöresi Madımak Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg ince kıyılmış madımak
- 1 lt su
- Yarım çay bardağı sıvı yağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet kuru soğan
- Yarım çay bardağı bulgur
- 2-3 diş sarımsak
- 1,5 yemek kaşığı salça
- İsteğe göre sucuk
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Üzeri için
- Sarımsaklı yoğurt
Ellerine emeğine sağlık ablam afiyet olsun sevgiler ❤️🥰