Pastırmalı Patates
Pastırmalı Patates Tarifi'nin Malzemeleri
- 5-6 adet küçük patates
- 750 gr ıspanak yaprağı
- 2 adet kuru soğan
- 7-8 dilim pastırma
- Taze kaşar peyniri rendesi
- 2 adet domates
- 3-4 çorba kaşığı zeytin yağı
Pastırmalı Patates Tarifi'nin Yapılışı
- Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyuyoruz.
- 2 çorba kaşığı zeytin yağında bir adet soğanı minik doğrayıp hafif kavuruyoruz.Ispanakları da doğrayıp soğana ilave edip hafif kavuruyoruz.
- İkinci soğanı da minik doğrayıp 2 çorba kaşığı zeytin yağı ile hafif kavuruyoruz. Domatesi rendeleyip soğana ilave edip suyunu hafif çekene kadar pişiriyoruz.
- Fırın kabını yağlayıp yuvarlak doğradığımız patatesten diziyoruz. Üzerine ıspanak gezdiriyoruz. Tekrar bir kat daha patates ve ıspanak diziyoruz.
- Bir sırada pastırma diziyoruz. Domates sosunu üzerine gezdiriyoruz.
- En üstüne de rendelenmiş bol taze kaşar peyniri ile döşüyoruz.
- 160 derecede peynir eriyip kızarana kadar pişiriyoruz.
NOT: Pastırma tuzlu olduğu için tuz ayarını size bırakıyorum.
– İsterseniz karabiber, kırmızı biber serpiştirebilirsiniz.
AFİYET OLSUN:))
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
