Pat Pat Kıymalı

Pat Pat Kıymalı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 orta patlıcan
• 4 orta patates
• 1 büyük soğan
• 2 sivri biber
• 300 gram kıyma
• 2-3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı biber salça
• 1 yemek kaşığı domates salça
• 1 çay kaşığı kişniş
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

Pat Pat Kıymalı Tarifi'nin Yapılışı

Küp küp doğranan patlıcan ve patatesler yağda kızartılır yemeklik doğranan soğan ve biber yağda pembeleşene kadar kavrulur ,içine kıyma eklenir kavrulmaya devam edilir, baharatlar eklenir patates ve patlıcan eklenir bir iki karıştırıldıktan sonra üzerine çıkacak kadar sıcak su konur, 15 dk pişirilir. Afiyet olsun.