Patates Arası Tavuk Rüyası

Patates Arası Tavuk Rüyası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet kemiksiz but
• 3 orta boy patates
• 1 orta boy soğan
• 2 domates rendesi
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 paket krema
• 1 kırmızı kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• Yarım su bardağı kaşar peyniri( siz isterseniz bu ölçüyü yükseltebilirsiniz)
• Tuz
• Kimyon
• Karabiber
• Kırmızı pul biber

Hazırlanışı

1. Tavuklarımızı ve soğanımızı doğrayıp kavuralım.
2. Tavuğumuz suyunu çekince sıvı yağımızı ve biberlerimizi ekleyelim. 10 dk kadar kavurmaya devam edelim.
3. Domates ve salçamızı ekleyip kavurmaya devam edelim.
4. Son olarak baharatlarımızı ilave edelim ve 2-3 dk daha pişirip altını kapatalım.
5. Patateslerimizi soyalım ve yuvarlak şekilde dilimleyelim.
6. Yağlanmış fırın kabımıza( 30 cm’lik dikdörtgen fırın kabı kullandım) patateslerimizi dizelim.
7. Patateslerimizin üzerini az bir şekilde tuz serpelim. 1 paket kremamızın yarısını patateslerin üzerine dökelim ve yapmış olduğumuz tavuklu harcın hepsini patateslerimizin üzerine yayalım.
8. Tavuk harcımızın üzerine tekrar patateslerinizi dizelim, az bir tuz serpelim ve kremanın kalan kısmını patateslerinizin üzerine dökelim.
9. 180 derece fanlı fırında 40-45 dakika pişiriyoruz. Piştiğini patateslerden anlayabilirsiniz.
10. Fırından çıkarmadan kaşar peynirinizi serpelim ve üstü kızarıncaya kadar pişirelim.Yanına pilav yapabilirsiniz. Güzel bir misafir ana yemeği olabilir. Çok lezzetli olduğu kesin. Kesinlikle denemelisiniz. Afiyet olsun….