Patates Baton (Vitamin Deposu)

Patates Baton (Vitamin Deposu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 -4 adet patates
• 1 adet kabak
• 1 adet kuru soğan
• Yarım kilo ıspanak
• 1 adet kırmızı biber
• 5-6 adet mantar
• 2-3 yemek kaşığı garnitür
• 2 su bardağı rendelenmiş kaşar
• 2 3 yemek kaşığı zeytinyağ
• Tuz
• Kırmızı toz biber
• Karabiber

Patates Baton (Vitamin Deposu) Tarifi'nin Yapılışı

Sürekli etsiz yemek arayışına girip bir türlü işin içinden çıkamayanlar kullandığınız sebzeleri bide böyle deneyin.

1. Patates ve kabağı halka halka doğrayıp tuz ,karabiber, kırmızı toz biber ve zeytinyağı ile oluşan karışım ile karıştırıp fırında pişirmeye alın.
2. Bu sırada ocakta soğanları iri doğrayıp az yağda kavurun.
3. Üzerine biber ve ıspanakları ilave edin suyunu salıp çekmeye başladığında mantarları ilave edin.
4. Son olarak kapatmaya yakın baharatlar ve garnitürleri ekleyip kenara alın.
5. Baton kalıbınızın kenarlarını hafif yağlayın.
6. En alt kısma ister patates ister kabak aralık kalmayacak şekilde dizin.
7. Kenarları da aynı şekilde ilk sıraya kaşar peyniri üzerine harçtan dökün tekrar patates ve kaşar ile 3 kat olacak şekilde devam edin.
8. Son kat patates olacak. Bu şekilde yaklaşık 10-15 dk kadar fırında pişirin. Sıcakken ters çevirip servis tabaklarına alın. Üzerine yoğurt dökerek servis edin afiyet olsun :)