Patates Böreği ( Aşırı Lezzetli )

Patates Böreği ( Aşırı Lezzetli ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 tane patates
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1. 5 su ardağı un
• 2 paket kabartma
• İsteğe göre karabiber
• İsteğe göre pul biber ( her ikisi de çok yakışıyor
• Tuz
• 1 adet kuru soğan ya da bol yeşil soğan
• Bol dere otu
• Bol maydanoz

Patates Böreği ( Aşırı Lezzetli ) Tarifi'nin Yapılışı

Selamlar🖐hemen hızlıca yapıp fırına verebileceğimiz börek gerçekten tadında patates böreği ile geldim. Çocukluğumda anneciğim çok yapardı. 🙏
Başlayalım👇

1. Patatesleri küp küp doğrayalım.
2. Yumurtayı kabımıza kıralım tel çırpıcıyla bir güzel çırpalım.
3. Diğer tüm sıvı malzemeleri ekleyerek bir yandan çırpalım.
4. Sonra ununu kabartma tozlarını ekleyelim iki tane kullanıyoruz çünkü yoğun malzemeli bir harç.
5. En son yeşillikleri ve soğanı ve patatesler ekleyelim iyice karıştıralım.
6. Yağlanmış tepsiye dökelim.
7. Önceden 180 derecede iyice ısıttığımız  gönderelim iyice kızarıp mis gibi kokular geldiğinde tamamdır.
8. Mutlaka dinlendirelim. Her lezzette olduğu gibi yoksa parçalanır. Dinlendirdikten sonra harika ötesi böreğimiz hazır. Dilediğimiz başka malzemelerde ekleyebiliriz kaşar, sucuk vs. vs. unutmayalım mutlaka dinlendirelim.
   Dinlendirdikten sonra parçalanma falan asla olmuyor. Çaylar demlenene kadar hazır olacak. pratik bir lezzet.

Hoşça kalın🖐 mutfaginiza ask katın😊sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın