Patates Çanağı

Patates Çanağı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy patates
• Tuz

İç harcı için;

• 300 gram kıyma
• 2 adet sivri biber
• 1 adet domates
• 1 adet soğan
• 1 tutam maydanoz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Yağ

Sos için;

• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı salça

Patates Çanağı Tarifi'nin Yapılışı

1. 🥔Önce patatesleri soyup ortadan ikiye bölün ve içini oyun. İçinden çıkardığınız bi parçayı en son üzerine koymak için ayırın,.
2. 🥔İçini oyduğunuz patatesleri tavaya yağ koyarak 7 dakika kadar pişirin çok pişmesin.
3. 🥔Onları tavandan çıkarın ve aynı tavandaki yağda önce soğanları kavurun.
4. 🥔Sonra kıyma, salça, ve baharatları ekleyip biraz daha kavurun.
5. 🥔Küçük küçük doğranmış biberleri ekleyin.
6. 🥔2 dakika sonra domatesleri ekleyin.
7. 🥔Ve en son doğradığınız maydanozları ekleyip tuzunu ayarlayıp biraz daha kavurun.
8. 🥔Patatesleri borcama alın içlerini kıyma ile doldurun üzerinde ayırdığınız patates içini koyun istersenizde üzerine bir dilim domates ve biber ekleyebilirsiniz sizin zevkinize kalmış.
9. 🥔En son 1 su bardağı su ve 1 yemek kaşığı salçalı sosu üzerine döküp önceden ısıtılmış fırında 190 derece de patates kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.

Şimdiden deneyenlere afiyet olsun 😇.