Kıymalı Patates Çanakları (videolu)
Bu tarif Esinle Harika Lezzetler adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/kiymali-patates-canaklari-videolu/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/kiymali-patates-canaklari-videolu/
Kıymalı Patates Çanakları (videolu) Tarifi İçin Malzemeler
Çanaklar için:
- 4 orta boy patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates veya biber salçası
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için:
- 250-300 gr kıyma
- 1 kuru soğan
- Arzuya göre yeşil biber
- Tuz, karabiber, pul biber, kekik
Kıymalı Patates Çanakları (videolu) Tarifi Yapılışı
İftar sofralarınıza yakışır hem şık hem lezzetli bu tarifi gönül rahatlığıyla misafirlerinize ve sevdiklerinize hazırlayıp sunabilirsiniz😋✍🏻
- Patatesler haşlanıp güzelce ezilir.
- Ayrı bir tavada salça ve zeytinyağı kavrulur. Ezilen patateslerin üzerine eklenir.
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz ve tuz eklenip güzelce yoğurulur.
- Patatesli harçtan mandalina büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanıp ortaları çukurlaştırılıp çanak şekli verilir.
- Diğer yandan; kıyma tavaya alınıp suyunu bırakıp çekene kadar pişirilir.
- Sonra üzerine küçük küçük doğranmış soğan, karabiber, tuz, pul biber ve kekik eklenip soğanlar yumuşayana kadar hep birlikte kavrulur. İsteğe göre kırmızı veya yeşil biber de doğrayabilirsiniz.
- Hazırlanan kıymalı harçtan ikişer kaşık patates çanaklarının içerisine koyulur.
- Üzerleri maydanoz ve domates dilimleriyle süslenip servise sunulabilir❤ sizlerinde şimdiden ellerinize sağlık, afiyetle 🙋🏻♀️🤗
Deneyenlerden Fotoğraflar
(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
Çok güzel görünüyor karnıyarık ve pilavın yanına bir tanede bundan koysam hem renk verir hem çeşit olur sizce nasıl olur ? Birde yaklaşık olarak kaç tane çıkıyor bu ölçülerde onu söyler misiniz ?
deniyen varmi
cok guzelve cok da lezzetli olduna emin elerinize ssglik hemen yapicam nende
muffin kalıbına koysak patatesleri olur herhalde
Pilavın yanina aradığın o tarif bu olsa gerek 😉
aynen..cok guzel gorunuyor
iftara misafirim var şık bişey ariyordum teşekkürler