Patates Çanağında Havuç

Patates Çanağında Havuç Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet orta boy patates
• Yarım demetten az maydanoz ve dereotu
• 3 adet orta boy havuç
• limon
• Dilediğiniz miktarda brokoli
• yoğurt
• sarımsak
• acı biber
• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 3 su bardağı pilavlık bulgur tuz ve isteğe göre yereyağı ve sıvı yağ

Patates Çanağında Havuç Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri haşlayın maydanozu ve dereotunu ince ince doğrayın haşlanmış patatesi elinizle püre haline getirin ve maydanozu dereotunu ekleyin karıştırın arzuya göre tuz ekleyin karıştırdığınız patatesten bir avuç alın top haline getirin servis tabağında güveç şekli verin ve havuçları rendeleyin istediğiniz kadar tuz limon sıvıyağ ekleyin patates güvecinin içine bir miktar koyun brokoliyi haşlayın haşlandıktan sonra servis tabağına isteğiniz kadar koyun üstüne biraz tuz ekleyin sarımsaklı yoğurt yapın ve brokolinin üstüne arzu ettiğiniz kadar dökün mercimekleri pilav tenceresine yokun ve haşlayın haşlanmış mercimeğin üstüne bulguru ilave edin ve pilavı nasıl yapıyorsanız aynen hazırlayın pilav suyunu tamamen çekmeyen bir tarafta tereyağını eritin ve pilava ekleyin karıştırın suyunu çekince hazırdır. afiyet olsun