Patates Çanağında Mantarlı Tavuk

Patates Çanağında Mantarlı Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

Dış harç için ;

• 5-6 adet orta boy patates
• 1 adet yumurta
• İsteğe göre kaşar
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• Köri

İç harç için;

• 1 adet tavuk göğüsü
• 2 adet biber
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet kapya biber
• 8-9 adet mantar
• 2 diş sarımsak

Patates Çanağında Mantarlı Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Dış harcı için ;6 adet patates rendelenip suyu iyice sıkılır.
2. 1 yumurta biraz kaşar rendele ve baharat ekle karıştırın.
3. İç harcı için ;Bir tavaya biraz yağ koyup önce soğanı ,sonra biberi biraz kavurun.
4. Ardından minik doğradığımız tavukları koyun piştikten sonra baharatları ekleyip karıştırın.
5. İç harç biraz soğusun.
6. Sonra bir kasenin içine streç döşeyin, içine patates harcını sonra tavuk harcını doldurun.
7. Tekrar patates harcıyla kapa resimde gösterdim bakabilirsiniz.
8. Sonra 180 dereceye atın istediğin kızarıklıkta alın. Şimdiden elinize sağlık 🌸💞.