Patates Çanağında Tavuk Göğsü (Mükemmel Bir Tarif

Patates Çanağında Tavuk Göğsü (Mükemmel Bir Tarif Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 orta boy patates
• 1 tavuk göğsü
• 1 kuru soğan
• 1 adet domates
• 4-5 dal maydanoz
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 çorba kaşığı biber salçası
• Tuz
• Sıvı yağ
• Etin üzerine çıkacak kadar sıcak su
• Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri

Patates Çanağında Tavuk Göğsü (Mükemmel Bir Tarif Tarifi'nin Yapılışı

İyi günler diliyorum. Herkese çok sevdiğim bir tarifi sizinle paylaşacağım bugün hem sunum olarak hem lezzet olarak herkesin beğenisini toplayacağı bir tarif.

Patatesleri soyup ikiye bölelim içini ayıklayalım suya koyalım kararmasın. Diğer tarafta tavuk göğsünü kuşbaşından biraz daha küçük doğrayalım. Tavaya koyup ocağa alalım. Suyunu çekene kadar pişirelim. Suyunu çektikten sonra sıvı yağ küp küp şeklinde doğradığımız soğanları ekleyelim. Biraz kavuralım sonra kabukları soyulmuş domatesleri ekleyelim. Sonra maydanozları doğrayıp ekleyelim. Biraz kavurduktan sonra salçayı koyalım. Karıştıralım ve üstünü kapatacak kadar sıcak su ekleyelim tuzunu da ilave ediyoruz. Bir taşım kaynadıktan sonra altını kapatalım.
Patateslerin suyunu süzüp sıvı yağda kızartalım borcama patateslerimizi alalım tavuk göğsünden hazırladığınız iç harcını suyuyla beraber koyalım. Suyu kenarlara taşacaktır. Ayriyetten su koymanıza gerek yok üstüne kaşar peyniri koyup fırında kaşar peyniri eriyinceye kadar fırında pişirelim. Biraz zahmetli olsa da çok güzel bir yemek.
Afiyet olsun.