Patatesler haşlanır ve kabukları soyulur. Patates ezeceği ya da bir çatalla ezilir içine tuz ve tereyağ ilave edilir ve ezmeye devam edilir. İyice püre haline gelen patateslerin üstü kapatılarak soğuması engellenir. Diğer yanda Havuçlar rendelenip çok az sıvı yağda kavrulur. Dereotu ince ince kıyılır. Yoğurdun içine sarımsaklar dövülerek karıştırılır.
Ezilmiş patatesten ceviz büyüklüğünde alınıp yuvarlak top haline getirilerek dereotuna bulanır ve daha sonra ortasına bastırılarak çukur açılır. Patateslerin ortasına açılan çukura kavrulan havuçtan bir miktar koyulur onun üzerine de sarımsaklı yoğurttan bir tatlı kaşığı kadar koyulur ve kırmızı biber serpilir. Kalan patatese de aynı işlemler uygulanarak hepsi aynı şekilde hazırlanır. (Resimde ki gibi) AFİYET OLSUN.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.