Patates Kızartmalı Mirik Köfte

Patates Kızartmalı Mirik Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardak bulgur
• 1 çay bardağı irmik
• 2 yemek kaşığı un
• Karabiber
• Kimyon
• Pul biber
• Tuz
• Yoğurt ve 3 diş sarımsak
• 1 adet büyük patates ( minik minik doğranacak)

Kızartmak için;

• Yağ

Üzerine;

• 2 yemek kaşığı yağ ve bir tatlı kaşığı toz biber

Patates Kızartmalı Mirik Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Bulgur ve irmik sıcak suda ıslanır. Un ve baharatlar eklenip yoğurulur. İstenilen şekil verilir suda haşlanır. Patatesler minik minik doğranır kızartılır. Üzerlerine sarımsaklı yoğurt dökülür ve en son olarak toz biberli yağ dökülüp servis edilir afiyet olsun :)