Nesli'nin Mutfağı
Nesli'nin Mutfağı
85.256 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • Pişirme yok, 20dk Hazırlama

Pratik Çiğ Köfte (Robotta) Tarifi İçin Malzemeler

Çiğ Köfte İçin;

  • 2 su bardağı köftelik ince bulgur
  • 1 su bardağı ılık su
  • 2 adet soğan
  • 1 baş sarımsak ( ayıklanmış )
  • 1 adet domates
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Yarım demet maydanoz

Baharatlar;

  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı isot
  • 1 yemek kaşığı pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Acı Sos İçin;

  • 3 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 2 yemek kaşığı isot biber
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı su

Pratik Çiğ Köfte (Robotta) Tarifi Yapılışı

Herkese Musmutlu Günler ☺☺

Yine pratik nefissss bir tarifle burdayım ☺☺
Her an ve hemen şipşak yapılan lezzetine doyum olmayan gerçeğini aratmayan limon ve yeşillikle süper giden harika Çiğköfte 😋😋
Çiğköfte’nin en yorucu ve oyalayan kısmı bulguları yumuşatıp malzemelerle özleştirme kısmı olduğu için onu robot ile yapıyoruz ve çokta süper oluyor gerçekten gerçeğini aratmıyor.

  1. Soğan ve sarımsaklar temizlenip robota alınır.
  2. Güzelce kıyılır.
  3. İçine soyulmuş domates konulur ve oda kıyılır.
  4. Üzerine salçalar ilave edilir bir iki tur daha robotta çevrilir.
  5. Köftelik bulgur ilave edilir onunla da bir iki tur döndürülür.
  6. Önce yarım bardak ılık su ilave edilir öyle çalıştırılır.
  7. 2 dakika öyle döndürdekten sonra kapağı açılır yanlardan karıltırıp alt üst edilir kapağı kapatılır ve 2 tur daha döndürülür.
  8. Yarım bardak daha ılık su ile edilir 2 dakika robotta çekmeye devam edilir.
  9. Kapağı açıp yine kaşıkla alt üst edip bıçaklar çıkarılmadan hafif karıştırılır.
  10. Kapağı kapatılır ve 1-2 dakika daha çevrilir.
  11. İyice özleşip bütünleşince o şekilde açılmadan 15 dakika kadar dinlenmeye bırakılır.
  12. Bu sırada maydanozlar incecik kıyılır.
  13. Baharatlar hazırlanır.
  14. Çiğ Köfte dinlenirken acı sos yapımına geçilir.

🎀🎀 Acı Sos İçin;

  1. Nar Ekşisi ve isot kapta güzelce karıştırılır.
  2. Yağ eklenir iyice karıştırılır.
  3. Su ilave edilip son kez karıştırılır.
  4. Ve sosumuz hazır az bekledikten sonra çiğ köfte ile yemeye hazır 😋😋
  5. Ben anlatmak için çiğköfte içine ayrıca isot ve nar ekşisi koyup en son yoğurdum.
  6. İstenirse ekstra ilave etmeden bu sostan istediğimiz kadar koyup yoğurabiliriz tekrar atmaya gerek kalmaz.

Dinlendikten sonra;

  1. Çiğköfte dinlendikten sonra geniş yoğurma kabına boşaltılır.
  2. Baharatlar ve nar ekşisi koyup 2 dakika özleşene kadar elimizi ıslayıp yoğurulur.
  3. İncecik kıyılmış maydanoz, tuz ve yağ ilave edilip 2-3 dakika daha yoğurulur.
  4. En son elimizi bir kaç sefer daha Islatmak şartıyla yoğurup iyice özleştirilir.
  5. Servis tabağına marul dizilir ve üzerine çiğ köfteler sıkılır.
  6. Limon dilimleri ile süslenip,servise sunulur. 🍋🍋🍋🍋
    AFİYET OLSUN
    SEVGİLER

Pratik Çiğ Köfte ( Robotta)
Pratik Çiğ Köfte ( Robotta)

Pratik Çiğ Köfte ( Robotta)
Pratik Çiğ Köfte ( Robotta)
Pratik Çiğ Köfte ( Robotta)
Pratik Çiğ Köfte ( Robotta)
Pratik Çiğ Köfte ( Robotta)
Pratik Çiğ Köfte ( Robotta)
Pratik Çiğ Köfte (Robotta)
Pratik Çiğ Köfte (Robotta)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Pratik Çiğ Köfte (Robotta) 16.02.2016 17:25 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 04.07.2018 14:32 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çiğ Köfte Tarifi
Çiğ Köfte8-10 kişilik, Pişirme yok, 35dk Hazırlama554
Çiğ Köfte Sushi Tarifi
Çiğ Köfte Sushi4-6 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama577
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi (10 Dakikada Hazır)
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi (10 Dakikada Hazır)1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama4 B
Çiğ Köfte( Blendırla 10 Dakika Da) Tarifi
Çiğ Köfte( Blendırla 10 Dakika Da)8-10 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama5 B
Çiğ Köfte Tarifi
Çiğ Köfte6-8 kişilik, Pişirme yok, 40dk Hazırlama51
Çiğ Köfte Tam Tutan Tarif Ev Yapımı Tarifi
Çiğ Köfte Tam Tutan Tarif Ev Yapımı8-10 kişilik, Pişirme yok, 50dk Hazırlama31
Ispanaklı Bazlama Tarifi
Ispanaklı Bazlama4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 1 saat Hazırlama43
Midye Tatlısı Tarifi
Midye Tatlısı8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama137
Milföyden Simit Börek Tarifi
Milföyden Simit Börek4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama97
Terbiyeli Pazı Çorbası Tarifi
Terbiyeli Pazı Çorbası6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama19
Sebzeli Pirinç Pilavı Tarifi
Sebzeli Pirinç Pilavı4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 40dk Hazırlama18
Kedi Diliyle Hindistan Cevizli Tiramisu Tarifi
Kedi Diliyle Hindistan Cevizli Tiramisu10-12 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama10
Çiğ Beslenme Raw Food Diyeti Tarifi
Çiğ Beslenme Raw Food Diyeti

Raw Food Nedir? Raw Food Beslenme Stiline Dair Her Şey İngilizce kökenli 'raw' kelimesi 'çiğ'…

Nigiri: Japon Usulü Çiğ Balık Sunumu Tarifi
Nigiri: Japon Usulü Çiğ Balık Sunumu

Nigiri: Yosun Sarmasız Çiğ Balıklı Sushi Nigiri bir sushi çeşididir. Sushinin genel tanımını da şöyle…

Çiğ Badem Mi Kavrulmuş Badem Mi Sağlıklı? Tarifi
Çiğ Badem Mi Kavrulmuş Badem Mi Sağlıklı?

Çiğ Badem mi Kavrulmuş Badem mi? Kuru yemişlerin tam anlamıyla bir besin deposu olduğunu söylesek…

Farklı Pratik Köfte Tarifleri Tarifi
Farklı Pratik Köfte Tarifleri

Köfte çeşitleri, pişirme şekilleri ve kendine has lezzetleri ile Türk mutfağının önemli yemeklerinden olur. Fırında,…

İftara Özel Köfte Tarifleri Tarifi
İftara Özel Köfte Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri, tamamı denenmiş iftara özel köfte tarifleri ile sofralarınıza konuk olmaya geliyor! İftar…

Çiğ Süt: Faydaları ve Zararları, Ne Kadar Kaynatılmalı? Kaç Gün Dayanır? Tarifi
Çiğ Süt: Faydaları ve Zararları, Ne Kadar Kaynatılmalı? Kaç Gün Dayanır?

Çiğ Süt Faydalı mı Zararlı mı? Çiğ süt veya uzun ömürlü süt gibi süt çeşitlerinin…

Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Mart Ayında Ne Yenir? Kış, usul usul evlerden uzaklaşırken ardında yepyeni meyve ve sebzeler bırakıyor.…

Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar? Tarifi
Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar?

Yapışan Sakız Lekesi Nasıl Çıkar? Küçük bir çocuğunuz ya da kardeşiniz varsa evde yaşanabilecek ufak…

Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu

Düşük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Kan basıncı halk arasında genellikle tansiyon olarak bilinir. Tansiyon, kalbin vücuda…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi

8 Saat Toklukla 3 Günde 15 Kilo Diyeti Uzmanların sıklıkla belirttiği gibi hızlı bir şekilde…

Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi Tarifi
Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi

Hileli Gıdalar Listesi - Güncel Bilgiler Modern çağda artık eskisi gibi tarladan ya da ormandan…

Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu Tarifi
Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu

Küçük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Tansiyon dediğimiz zaman aslında hem büyük hem de küçük tansiyondan bahsederiz.…

Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir?

Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…

Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?
Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?

Ceviche: Peru Mutfağından Taze Balık Sunumu Ceviche, sebiche, seviche isimleriyle de bilinen ceviche nedir diye…

Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi Tarifi
Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi

Suriye Mutfağının En Sevilen Lezzetleri Dünya mutfakları içinde oldukça önemli bir yere sahip olan Suriye…

Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir? Tarifi
Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir?

Hibiskus Çayı: Ödem Atıcı, Bağışıklık Güçlendirici Hindistan, Meksika, Jamaika, Tayland, İtalya, Sudan, Mısır ve İran…

Tarifler Geri
Videolar Geri