Nesli'nin Mutfağı
Nesli'nin Mutfağı
87.365 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • Pişirme yok, 20dk Hazırlama

Pratik Çiğ Köfte (Robotta) Tarifi İçin Malzemeler

Çiğ Köfte İçin;

  • 2 su bardağı köftelik ince bulgur
  • 1 su bardağı ılık su
  • 2 adet soğan
  • 1 baş sarımsak ( ayıklanmış )
  • 1 adet domates
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Yarım demet maydanoz

Baharatlar;

  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı isot
  • 1 yemek kaşığı pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Acı Sos İçin;

  • 3 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 2 yemek kaşığı isot biber
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı su

Pratik Çiğ Köfte (Robotta) Tarifi Yapılışı

Herkese Musmutlu Günler ☺☺

Yine pratik nefissss bir tarifle burdayım ☺☺
Her an ve hemen şipşak yapılan lezzetine doyum olmayan gerçeğini aratmayan limon ve yeşillikle süper giden harika Çiğköfte 😋😋
Çiğköfte’nin en yorucu ve oyalayan kısmı bulguları yumuşatıp malzemelerle özleştirme kısmı olduğu için onu robot ile yapıyoruz ve çokta süper oluyor gerçekten gerçeğini aratmıyor.

  1. Soğan ve sarımsaklar temizlenip robota alınır.
  2. Güzelce kıyılır.
  3. İçine soyulmuş domates konulur ve oda kıyılır.
  4. Üzerine salçalar ilave edilir bir iki tur daha robotta çevrilir.
  5. Köftelik bulgur ilave edilir onunla da bir iki tur döndürülür.
  6. Önce yarım bardak ılık su ilave edilir öyle çalıştırılır.
  7. 2 dakika öyle döndürdekten sonra kapağı açılır yanlardan karıltırıp alt üst edilir kapağı kapatılır ve 2 tur daha döndürülür.
  8. Yarım bardak daha ılık su ile edilir 2 dakika robotta çekmeye devam edilir.
  9. Kapağı açıp yine kaşıkla alt üst edip bıçaklar çıkarılmadan hafif karıştırılır.
  10. Kapağı kapatılır ve 1-2 dakika daha çevrilir.
  11. İyice özleşip bütünleşince o şekilde açılmadan 15 dakika kadar dinlenmeye bırakılır.
  12. Bu sırada maydanozlar incecik kıyılır.
  13. Baharatlar hazırlanır.
  14. Çiğ Köfte dinlenirken acı sos yapımına geçilir.

🎀🎀 Acı Sos İçin;

  1. Nar Ekşisi ve isot kapta güzelce karıştırılır.
  2. Yağ eklenir iyice karıştırılır.
  3. Su ilave edilip son kez karıştırılır.
  4. Ve sosumuz hazır az bekledikten sonra çiğ köfte ile yemeye hazır 😋😋
  5. Ben anlatmak için çiğköfte içine ayrıca isot ve nar ekşisi koyup en son yoğurdum.
  6. İstenirse ekstra ilave etmeden bu sostan istediğimiz kadar koyup yoğurabiliriz tekrar atmaya gerek kalmaz.

Dinlendikten sonra;

  1. Çiğköfte dinlendikten sonra geniş yoğurma kabına boşaltılır.
  2. Baharatlar ve nar ekşisi koyup 2 dakika özleşene kadar elimizi ıslayıp yoğurulur.
  3. İncecik kıyılmış maydanoz, tuz ve yağ ilave edilip 2-3 dakika daha yoğurulur.
  4. En son elimizi bir kaç sefer daha Islatmak şartıyla yoğurup iyice özleştirilir.
  5. Servis tabağına marul dizilir ve üzerine çiğ köfteler sıkılır.
  6. Limon dilimleri ile süslenip,servise sunulur. 🍋🍋🍋🍋
    AFİYET OLSUN
    SEVGİLER
Pratik Çiğ Köfte ( Robotta)
Pratik Çiğ Köfte ( Robotta)
Pratik Çiğ Köfte ( Robotta)
Pratik Çiğ Köfte ( Robotta)
Pratik Çiğ Köfte ( Robotta)
Pratik Çiğ Köfte ( Robotta)
Pratik Çiğ Köfte ( Robotta)
Pratik Çiğ Köfte ( Robotta)
Pratik Çiğ Köfte (Robotta)
Pratik Çiğ Köfte (Robotta)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Pratik Çiğ Köfte (Robotta) 16.02.2016 17:25 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 04.07.2018 14:32 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
yalancı çiğ köfte (etsiz) Tarifi
yalancı çiğ köfte (etsiz)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama54
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi (10 Dakikada Hazır)
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi (10 Dakikada Hazır)4-6 kişilik, Pişirme yok, 1 saat Hazırlama5 B
Çiğ Köfte Tarifi
Çiğ Köfte12-14 kişilik, Pişirme yok, 40dk Hazırlama506
Çiğ Börek Tarifi
Çiğ Börek2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama173
Etsiz Cevizli Çiğ Köfte Robotta Ve Çok Pratik Tarifi
Etsiz Cevizli Çiğ Köfte Robotta Ve Çok Pratik6-8 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama1179
Lokum Çiğ Köfte (Çok Kolay) Tarifi
Lokum Çiğ Köfte (Çok Kolay)8-10 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama5 B
Çiğ Köfte( Blendırla 10 Dakika Da) Tarifi
Çiğ Köfte( Blendırla 10 Dakika Da)8-10 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama6 B
Kırmızı Erik Kompostosu Tarifi
Kırmızı Erik Kompostosu4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama15
Nefis Kabak Çığırtma Tarifi
Nefis Kabak Çığırtma2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama74
Vişneli Kakaolu Tart Tarifi
Vişneli Kakaolu Tart4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama30
Çilekli Krep Sarması Tarifi
Çilekli Krep Sarması8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama25
Hindi Wrap (Hindi Dürüm) Tarifi
Hindi Wrap (Hindi Dürüm)4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama34
Düdüklüde Tavuk Baget Yemeği Tarifi
Düdüklüde Tavuk Baget Yemeği4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama62
Çiğ Beslenme Raw Food Diyeti Tarifi
Çiğ Beslenme Raw Food Diyeti

Raw Food Nedir? Raw Food Beslenme Stiline Dair Her Şey İngilizce kökenli 'raw' kelimesi 'çiğ'…

Nigiri: Japon Usulü Çiğ Balık Sunumu Tarifi
Nigiri: Japon Usulü Çiğ Balık Sunumu

Nigiri: Yosun Sarmasız Çiğ Balıklı Sushi Nigiri bir sushi çeşididir. Sushinin genel tanımını da şöyle…

Çiğ Badem Mi Kavrulmuş Badem Mi Sağlıklı? Tarifi
Çiğ Badem Mi Kavrulmuş Badem Mi Sağlıklı?

Çiğ Badem mi Kavrulmuş Badem mi? Kuru yemişlerin tam anlamıyla bir besin deposu olduğunu söylesek…

Farklı Pratik Köfte Tarifleri Tarifi
Farklı Pratik Köfte Tarifleri

Köfte çeşitleri, pişirme şekilleri ve kendine has lezzetleri ile Türk mutfağının önemli yemeklerinden olur. Fırında,…

İftara Özel Köfte Tarifleri Tarifi
İftara Özel Köfte Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri, tamamı denenmiş iftara özel köfte tarifleri ile sofralarınıza konuk olmaya geliyor! İftar…

Çiğ Süt: Faydaları ve Zararları, Ne Kadar Kaynatılmalı? Kaç Gün Dayanır? Tarifi
Çiğ Süt: Faydaları ve Zararları, Ne Kadar Kaynatılmalı? Kaç Gün Dayanır?

Çiğ Süt Faydalı mı Zararlı mı? Çiğ süt veya uzun ömürlü süt gibi süt çeşitlerinin…

Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir! Tarifi
Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir!

Kızılcık: Doğadan Mayhoş ve Şifalı Kızıllık Sonbaharın en güzel ayı olan eylülün en kırmızı meyvesi…

Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Kaya Koruğu: İyot ve C Vitamini Zengini! Birbirinden şifalı, birbirinden lezzetli öyle güzel nimetler sunar…

Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir?

Karabiber: Anadolu'nun Alternatif Tıp Mucizesi Şarkıları dillere destan olan, yemeklerin tat kaynağı, sofraların şifa dolu…

Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen Tarifi
Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen

Häfele ile İşlevsel Çözümler: Kiler Sistemleri Evin kalbi mutfakta atar! İçinden yükselen mis gibi yemek kokularıyla,…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Kurbanı Bereketlendiren Dualar ve Ayetler İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Tarifler Geri
Videolar Geri