Patates Kızartması Yatağında Et Sote
Patates Kızartması Yatağında Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet kızartmalık patates
- 500 gr kuzu kuşbaşı
- 2 adet domates
- 2 diş sarımsak
- Kızartmak için sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
- Tuz
- Karabiber
Patates Kızartması Yatağında Et Sote Tarifi'nin Yapılışı
Patatesleri kibrit çöpü gibi doğrayın ve tuzlayıp kızgın yağda kızartın.
Patatesler kızarırken etleri tavaya alıp çok az yağ ile suyunu çekene kadar pişirin. Tuz ve karabiberini ekleyin. Kuzu eti yağlı olduğu için kendi yağı ve suyu ile pişmesi yeterli olacaktır.
2 domatesi ve sarımsakları rondodan geçirip püre haline getirin.
Zeytinyağında iyice soteleyip, salçasını ekleyin. Domates iyice pişip sos kıvamına gelince altını kapatın.
Patatesleri geniş ve yayvan bir tabağa alın. Tüm sosu üzerine gezdirip etleri yayın. İsterseniz ete de sostan dökebilirsiniz. Afiyet olsun…
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
