Patates Köfte

Patates Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 6-7 orta boy haşlanmış patates
• 5-6 yemek kaşığı galeta unu
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 soğan
• Yarım demet maydanoz

Kızartmak için:

• Sıvıyağ

Patates Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce patatesleri haşlayalım. Büyükçe bir kabın içerisine rendeleyin. Soğanı da rendeleyelim ve diğer malzemeleri karıştırıp, yoğurun.
2. Kıvamı köfte gibi elde şekil alacak şekilde olacak gerekirse galeta unu ilavesi yapılabilir.
3. Daha sonra ben az yağda tavada kızarttım. İsterseniz bol yağda kızartın
   Yanında söğüş salata, yoğurt, ketçap iyi gidiyor