Patates Köftesi
Patates Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet patates
- 2 adet kuru soğan
- 2 su bardağı ince bulgur
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 çorba kaşığı biber salçası
- Yarım demet maydanoz
Patates Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba,
- 2 adet patatesi doğrayıp üstüne gelecek az su ile haşlamaya bırakıyoruz.
- Patatesler haşlanırken 2 adet kuru soğanı doğrayıp yarım çay bardağı sıvı yağ da kavuruyoruz.
- 2 su bardağı ince bulgura haşlanan patatesleri suyu ile ekliyoruz, 2 kaşık biber salçasını da ekleyip yoğurma kabında kaşık ile karıştırmaya başlıyoruz.
- Bulgur şişince ve soğumaya başlayınca elimizle salçayı yedirip üstüne kavurduğumuz soğanları ekliyoruz.
- Soğuk hale gelince maydanozları da ekliyoruz ve tuzunu ekleyip yoğurmaya ardından şekil vermeye başlıyoruz.
Büyük babaannemin ellerinden. 🌺
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
