Patates Mantısı (Misafir Sofralarınızın Favorisi Olacak)

Patates Mantısı (Misafir Sofralarınızın Favorisi Olacak) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patates
• 1 adet havuç
• 2-3 dal maydanoz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım limon suyu tuz karabiber

Üzerine Dökmek İçin

• 1 su bardağı yoğurt
• Sarımsak
• Tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı pul biber

Patates Mantısı (Misafir Sofralarınızın Favorisi Olacak) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle havuçları rendeleyin zeytinyağında teflon tavada soteleyin ocağın altını kapatın soğusun.
2. Patatesleri yıkayın üzerine su ilave edip ocakta pişirin haşlayın soğuyunca kabuklarını soyun ve püre haline getirin.
3. İçine tuz, karabiber, limon suyu, maydanoz, havuçları ilave edin zeytinyağını da ilave edin karıştırın.
4. İstediğiniz herhangi bir kalıba streç geçirin ve püreyi koyun dolapta soğutun.
5. Dolapta biraz soğuduktan sonra ters çevirin patatesleri üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağında pul biberi eritip üzerine dökün afiyet olsun şimdiden.