Patates Oturtma

Patates Oturtma Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 patates
• 300 gram kıyma
• 2 soğan
• 1, 5 yemek kaşığı salça
• 2 su bardağı sıcak su
• Karabiber
• Tuz

Kızartmak İçin :

• Sıvıyağ

Patates Oturtma Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak soğanları küp küp doğrayalım ve soteleyelim. Pembeleşince içine kıymamızı ilave edip kavuralım. Tuzunu karabiberini ilave edip karıştıralım. Pişince altını kapatalım. Diğer tarafta patatesleri yuvarlak ince ince doğrayalım ve kızartalım. Sırasıyla kızaran patatesleri tepsinin altına üzerine kıymalı harç tekrar patates ve tekrar kıymalı harç koyalım. Salçayı bir kaba alalım üzerine su tuz ve karabiber koyup karıştıralım ve tepsinin üzerine gezdirelim ve üzerine önce yağlı kağıt onunda üzerine folyo kağıdı kapayalım ve 180 derece fırında 25-30 dakika kontrollü olarak pişirelim.
Afiyet Olsun.