Patates Oturtma

Patates Oturtma Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 orta boy patates
• 250 gram kıyma
• 1 soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 domates
• 3 tane biber
• Baharatlar (tuz, karabiber, kırmızıbiber)

Patates Oturtma Tarifi'nin Yapılışı

Kıymayı tencereye koyuyoruz rengi değiştikten sonra içine ince ince doğradığımız soğan ve sarımsakları atıyoruz.
Onlar biraz kavrulduktan sonra biberi ekliyoruz.
Yine biraz kavurduktan sonra 🍅 domates, salça ve baharatları ekliyoruz.
En son bir bardak suyu ekleyip harcımızı pişmeye bırakıyoruz.
Diğer yandan patateslerimizi hazırlayalım. Patateslerimizi soyup küp küp doğruyoruz. Kızgın yağda çok kızartmadan pişiriyoruz.
Harcımızı patatesle karıştırıp geniş bir tencereye alıyoruz.
10 15 dakika daha pişiriyoruz. Yemeğimiz hazır afiyet olsun 😋.