Patates Rulo ( Garnitürlü) Soğuk Meze Tadında

Patates Rulo ( Garnitürlü) Soğuk Meze Tadında Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patates
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım demet dereotu
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 diş ezilmiş sarımsak
• Tuz

Garnitür İçin ;

• 2 avuç bezelye
• 1 adet havuç
• 3-4 adet kornişon turşu
• İsteğe göre haşlanmış veya konserve mısır

Patates Rulo ( Garnitürlü) Soğuk Meze Tadında Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri haşlayıp ezelim. Tereyağımızı da ekleyip soğumaya bırakalım.
2. Streç film üzerine patatesi yayalım.
3. Yoğurt mayonez sarımsak dereotunun yarısını karıştırıp bu yoğurtlu karışımı patatesin üstüne yayalım.
4. Garnitür karışımını da aynı şekilde serelim.
5. Streç filmimizin ucundan tutarak rulo halinde patatesimizi sarıp dolapta dinlendirelim. Yarım saat yeterli oluyor genellikle.
6. Dolaptan çıkan rulomuzu bıçağımızı ıslatarak dilimleyelim.
7. Üstünü dereotu veya kalan yoğurt karışımı ile süsleyebilirsiniz. İşte size şipşak soğuk meze 🤗