Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Patates Salatası Tarifi
Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet orta boy patates
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1t atlı kaşığı sumak
- ¾ çay bardağı zeytinyağı
- 3-4 dal taze soğan
- 8-9 dal maydanoz
- Tuz
Süslemek için:
- Siyah zeytin ve yumurta
Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı
- Patateslerimizi iyice yıkayıp, kabuklu şekilde haşlayalım. Haşlanma testini sivri uçlu bir bıçak yardımıyla patateslere batırarak yapabilirsiniz.(20 dk. kadar)
- Patatesler haşlanırken, zeytinyağı ,tuz ,pul biber ve sumağı yayvan bir kapta karıştırın. Yeşillikleri yıkayıp, ince doğrayın. Yumurtayı katı olarak haşlayın.
- Haşlanmış patatesler elinizin dayanabileceği soğukluğa ulaşınca, kabuklarını soyun.
- Arzu ettiğiniz ebatta küp doğrayın (çok küçük olmasın haşlanmış patates nazik olur, karıştırma esnasında sunum şıklığı açısından dağılmaması lazım).
- Sosunuzla patatesleri buluştururken sık sık karıştırın.(Ilık patateslerinizin zeytinyağı ve özellikle sumak ekşiliğini çekmesi için).
- Sosunu tam çekmiş, soğumuş patateslerinize yeşilliğinizi ve arzu ettiğiniz miktarda limon suyu(ekşi severler için ) ekleyerek son kez karıştırın servis tabağına alın.
- Siyah zeytin ve yumurta ile arzu ettiğiniz gibi süsleyin.
Not: Haşlanmış patatesleri soslu olarak yeşillik eklemeden 1-2 gün buzdolabında saklayabilirsiniz. Servis esnasında arzu ettiğiniz kadar yeşillik ekleyerek de servis yapabilirsiniz. Önerim yeni yapılmış taze patates salatası ve eklenmiş yeşillikler…
(Tarif 4-6 kişiliktir)
Afiyet Olsun.
Patates Salatası Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
- Patateslerinizi düdüklü tencerede haşlayarak daha kısa sürede pişirebilirsiniz.
- Patateslere sosu ılıkken eklediğinizde sosunu içine daha iyi çekecektir. Bu yüzden bu işlemi çok fazla sona bırakmamalısınız.
- Patatesleri karıştırırken çok fazla dağıtmamaya dikkat etmelisiniz.
Patates Salatası Yanına Ne Gider?
- Patates salatasının yanına yapacağınız her börek çok yakışacaktır. Hazır yufkadan kıymalı börek tarifi için buraya bakabilirsiniz.
- Patates salatası yanına et veya tavuk yemekleri hazırlanabilir. Güzel bir mantarlı tavuk sote tarifi ile güzel bir menü oluşturabilirsiniz.
Deneyebileceğiniz Diğer Patates Salatası Tarifleri;
- İçerisinde mor lahananın morunun, havucun turuncusunun ve maydanozun yeşilinin olduğu, görsel şölen tadında 3 renkli patates salatasını sizler de çok seveceksiniz.
- Garnitürün, yoğurdun eşlik ettiği, muazzam görüntüsü ile beğenileri kazanacak rulo patates salatasını günlerinizden eksik etmeyeceksiniz. Kolay bir şekilde yapılan bu salatayı denemelisiniz.
- Yine görüntüsü ile beğenileri toplayacak çanak patates salatası denemeye değer bir tariftir.
- Görüntüsü ile beğenileri kazanacak, yapımı kolay yoğurtlu patates salatası ile sizler de gün masalarınızı renklendirebilirsiniz.
Patates Salatası Kaç Kalori?
Orta büyüklükte 1 kase patates salatası yaklaşık olarak 106 kaloriye denk gelmektedir.
Patates Salatasına Domates Salatalık Konur Mu?
İsteğe bağlı domates, salatalık ve yeşillikler kullanılarak hazırlanır.
Patates Salatası Tarifi İçin Kullanılan Araç Gereçler
- Tencere
- Uygun karıştırma kabı
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
