Patates Tabanlı Pizza

Patates Tabanlı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 patates (halka 1 cm dilim haşlanmış)
• 2 domates (çekirdekleri çıkarılmış ortası alınmış suyu sıkılmış (rendelenmiş)
• 10 mantar (yatay ince doğranmış)
• 5 yemek kaşığı yağsız tuzsuz kaşar ya da beyaz peynir(rendelenmiş)
• 2 çarliston biber (halka doğranmış)
• 7 minik domates (halka doğranmış)
• 2 iri diş sarımsak(minik doğranmış)
• 15 yeşil zeytin
• 15 siyah zeytin
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• 1/2 (yarım) çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 3 kaşık zeytin yağı

Patates Tabanlı Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Yuvarlak büyük borcam zeytin yağı ile yağlanır.
2. Haşlanmış halka patatesler (1 cm’den ince) yuvarlak borcama tek sıra boşluk kalmayacak şekilde dizilir.
3. Susuz domates rendesine sarımsak ve baharatlar karıştırılır.
4. Patateslerin üzerine yayılır.
5. Üzerine ince doğranmış mantarlar, minik domatesler yayılır.
6. Mantarların üzerine halka doğranmış çarliston biberler yayılır.
7. Zeytinler eklenir.
8. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dk pişirilir.
9. Fırından çıkarılır üzerine rende kaşar ya da beyaz peynir serpilir. 10 dk daha fırında pişirilir. Peynirler eriyip kızarana kadar tutulur. İlk sıcağı çıkınca servis edilir. Afiyet olsun!🥰.