Patates Tavası

Patates Tavası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy patates
• 1 adet soğan
• 5 adet domates
• 3 adet yeşil biber
• 200 gr kıyma
• 6 diş sarımsak
• 1 buçuk çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Karabiber, tuz

Patates Tavası Tarifi'nin Yapılışı

Patatesler ne kalın ne ince olacak şekilde küp küp doğranır. Soğan, domates, yeşil biberler de doğranır. Sarımsaklar 4’e 6’ya bölünür. Büyüklüğüne göre ayarlayınız. Harmanlanıp tepsiye dökülür. Üzerine kıyma serpiştirilir. Bir kapta salçalar, sıvı yağ, tuz, karabiber ve sıcak su karıştırılarak homojen hale getirilerek yemeğin üstüne gezdirilir. Fırına verip patatesler pişene kadar arada karıştırarak pişirilir. Afiyet olsun.