Patates, Tavuk Ve Pilav Üçlüsü Tarifi'nin Malzemeleri
Patatesler İçin ;
- 6 7 adet patates
- Köri sosu
- Tuz
Tavuk İçin ;
- 2 adet büyük tavuk göğsü
- Köri sosu
- Tuz, karabiber, acı pul biber
- Yarım su bardağı süt
Sosu İçin ;
- 3 orta boy domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- Konserve bezelye, havuç, mısır
- Kekik
- KENDİ PİLAV TARİFİNİZİ YAPINIZ.
Patates, Tavuk Ve Pilav Üçlüsü Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak pilavı kendi yaptığınız tarif ile hazırlayınız.
- Patateslerin yarısını ince normal kızartmalık olarak yarısını ortadan keserek üçgen yapınız.
- Üçgen yaptıklarınızı köri sosuna tuza bulayınız.
- Tavuk göğsünü yudumluk olacak şekilde doğrayınız. Aynı şekilde bunları da köri sosu ve tuza bulayınız.
- Ve sonra yarım su bardağı sütü derin bir kaba alarak soslu tavukları içerisinde bir güzel karıştıralım.
- Ardından 15 dakika kadar buzdolabında bekletelim. Bu sırada patatesleri yavaştan kızartmaya başlayınız.
- Patatesler bitince aynı şekilde tavukları da kızartınız.
- Pilavı kare bir borcamın en altına şu bardağını arkasıyla bastırarak yayınız.
- Üzerine sırasıyla üçgen köri soslu patatesler, ince uzun klasik patatesler ve tavukları ilave ediniz.
- En üst katmana da domates sosunu dökünüz.
Deneyecek olanlar şimdiden afiyet olsun. 🤗