Patates Tavuk Yemeği

Patates Tavuk Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet tavuk baget
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Kimyon
• Karabiber
• Kırmızı biber (toz)
• 4 adet patates
• (İsterseniz kırmızı biber yeşil biber domates vs ekleyebilirsiniz. )
• Bir tutam kekik

Patates Tavuk Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuk bagetleri yıkıyoruz, temizliyoruz.
2. Temizlediğimiz bagetlere bıçak ile çizikler çiziyoruz. ( Bir iki derin çizgi yeterli)
3. Sıvı yağ, tuz ve baharatları karıştırıp salçayı ekliyoruz.
4. Soğan ve sarımsağı rendeledikten sonra bir yemek kaşığı yoğurdu ekliyoruz, sosumuzu harmanlayıp bagetlerimizi terbiyeliyoruz.
5. Terbiyelediğimiz tavukların üzerini folyo ile kaplayıp 10 dakika dinlendiriyoruz.
6. Biz bu sırada patatesleri yıkayıp soyup doğruyoruz. İsterseniz elma dilimi isterseniz uzun ince şekilde doğrayabiliriz.
7. Patatesleri de kalan sos ile harmanlayıp tavuklar ile beraber fırın tepsisine diziyoruz.
8. Daha sonra 1 tutam kekiği üzerine serpiştiriyoruz.
9. 180 derecelik fırında 20 dakika boyunca üzerine folyo geçirilmiş bir şekilde pişirirseniz daha iyi oluyor. 20 dakika sonra folyoyu çıkarıp yemeğimizi tekrardan fırınlıyoruz. Çatal ile pişip pişmediğini kontrol edin.
10. Yemek piştikten sonra fırını kapatabilirsiniz. Fırın içerisinde kalan yemeğimiz biraz dinlendikten sonra servis edilebilir. Afiyet olsun 💓