Patates Topları

Patates Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy patates
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Üzeri İçin ;

• 1 yemek kaşığı tereyağ

İsteğe Göre ;

• Pul biber ve süzme yoğurt

Patates Topları Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyup yıkayıp tencereye alın. Ortadan ikiye kesip, patateslerin üzeri geçecek kadar sıcak su ekleyip kaynamaya bırakın.
2. Çatalla kontrol edin piştikten sonra süzün ve bir kabın içerisinde çatal yardımıyla yada patates ezeceği ile ezin.
3. İçerisine rendelenmiş kaşar, tereyağ ve tuzunu katıp iyice ezin.
4. Daha sonra yeşillikleri doğrayıp içine ilave edin ve karıştırın.
5. Hafif soğuduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak servis tabağına dizin.
6. Üzerine ben sadece tereyağ eritip gezdirdim. Sizler süzme yoğurt ekleyebilirsiniz.
   AFİYET OLSUN 😋