Patates Ve Kaşarlı Milföy

Patates Ve Kaşarlı Milföy Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 yaprak milföy

İçine;

• 3 tane patates
• 1 kuru soğan
• 1 çay kaşık tuz
• 1 çay kaşığı ucu ile karabiber
• 1 çay kaşık pul biber
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 kase kaşar peynir
• 1 yumurta

Patates Ve Kaşarlı Milföy Tarifi'nin Yapılışı

Patates soyulup küçük doğrayıp haşlayalım ve baharatlar tuz yağ koyup karıştıralım ve milföy küçük bir kase üstüne geçirip önce patates harcı,sonra kaşar peynir rendesi koyup ,dört ucunu birleştirip, kürdanla ortadan batırıp ,üzerine yumurta sürüp fırına atalım ,afiyetle.