Patates Yatağında Mantar

Patates Yatağında Mantar Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 tane patates
• 1 tane soğan
• 5 tane yeşil biber
• 5 tane közlenmiş biber
• 400 gr mantar
• Tercihe bağlı baharat
• Tuz

Patates Yatağında Mantar Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce soğanlarımızı küp şeklinde doğrayıp tavamıza alalım. soğanları Biraz kavurduktan sonra birbirimizi ekleyelim.
2. Soğanlarımızı pembeleşti dikten sonra domatesleri de ekleyelim. Biraz piştikten sonra mantarları ekleyelim.
3. Salça ve baharatının tuzunun da kalktıktan sonra tavanın kapağını kapatıp güzelce pişirelim ve pişen harcımızı soğumaya bırakalım ve haşladığınız patatesleri püre haline getirelim.
4. Püre haline getirdiğimiz patatesleri borcama yayalım ve üstüne harcımızı dökelim fırında pişirelim.
5. Piştikten sonra kaşarlarımızı üstüne serpip 5 dakika daha pişirelim. Şimdiden deneyenlerin ve beğenenlerin eline sağlık afiyet olsun