Patates Yatağında Soya Soslu Mantar Sote
Patates Yatağında Soya Soslu Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- ️400 gram mantar
- ️1 adet kapya biber
- ️2 adet patates
- ️1 adet soğan
- ️3 diş sarımsak
- ️2 yemek kaşığı zeytinyağı
- ️1 çay kaşığı zerdeçal
- ️1 çay kaşığı kekik
- ️1 yemek kaşığı soya sosu
- ️Damak zevkinize göre tuz (Soya sosu tuzlu ise dikkatlice ekleyin)
Patates Yatağında Soya Soslu Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle patatesleri haşlıyoruz.
- Bir tavaya zeytinyağını döküyoruz biraz kızdıktan sonra sırayla piyazlık doğranmış soğanları ekliyoruz.
- Yüksek ateş çalışıyoruz çünkü sebzeleri sotelediğimiz için sulanmasına izin vermiyoruz.
- Kapyaları ekliyoruz. Sebzeleri sotelerken diri kalmasına özen gösteriyoruz.
- Ardından mantar ve sarımsakları ekleyip yüksek ateşte pişiriyoruz.
- Sebzeler diriliğini kaybetmeden baharatları ve soya sosunu ekleyip altını kapatıyoruz.
- Haşlanan patatesi biraz süt ile püre haline getiriyoruz.
- Servis edeceğimiz tabağa yayıp üzerine mantar sotemizi döküyoruz.
- Dileyen istediği yeşilliği ekleyebilir benim hazırda doğranmış taze soğanlarım vardı o yüzden onu tercih ettim. Maydanoz da çok yakışıyor.🍀Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
