Patates Yemeği

Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 orta boy patates
• 1 orta boy soğan
• 1 dolu yemek kaşığı salça (Eğer ev salçası değil ise 2 yemek kaşığı)
• 1 tatşı kaşığı biber salçası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Patateslerin üzerini 3 parmak kapatacak kadar sıcak su

Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Patateslerimizi doğruyoruz lokmalık olacak şekilde.
Soğanlarımızı doğruyoruz. İnce ince
yağı ısınmış tencereye koyup yağlar biraz kızdıktan sonra soğanları ekliyoruz.
Soğanlar kavrulduktan sonra salçaları ekliyoruz. 1 dk soğan ile salça kavrulduktan sonra patatesleri ekleyip salça ile karışmasını sağlıyoruz. Ardından patateslerin üzerini 3 4 parmak kapatacak kadar su ekliyoruz. Patatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Suyu biterse sıcak su ekleyebiliriz. Yarım saat sonra patateslerin yumuşayıp yumuşamadığına bakalım. Ardından 10 dk da bir bakalım yumuşayınca suyu da yeterli ise kapatabiliriz. Tuzunu damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz 😊 afiyet olsun 🤗