Patatesli Biberli Omlet

Patatesli Biberli Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı tereyağı
• 2 orta boy patates
• 1 küçük kapya biber (Kırmızı biber)
• 3-4 sivri biber
• 3 yumurta
• Tuz
• Biraz rendelenmiş kaşar
• 1 tutam kekik
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam pul biber

Patatesli Biberli Omlet Tarifi'nin Yapılışı

Özellikle pazar kahvaltılarına lezzet verecek ve bir okadar doyurucu bir tarif. Gelelim yapılışına.

1. Patatesleri küp küp doğrayalım.
2. Biberleri doğrayıp bir kenara alalım.
3. Tavaya yağları alalım.
4. Doğradığımız patatesleri ekleyelim. 5 dakika orta ateşte ara ara karıştırarak kavuralım.
5. Biberleri ekleyip. Patatesler pişene kadar ara ara karıştırarak pişirmeye devam edelim.
6. Üzerine hafif tuz gezdirelim.
7. Pişen patatesimize tuz ile çırptığımız yumurtaları ekleyelim.
8. Pişmesine yakın rendelenmiş kaşarı gezdirelim.
9. Üzerine baharatları serpiştirelim.
10. Kaşar eridiğinde servis tabağına alalım. Afiyet şifa olsun☺️