Patatesli Brownie

Patatesli Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

• 2/3 su bardağı haşlanıp ezilmiş patates
• 4 yemek kaşığı esmer şeker
• 1 tutam tuz
• 1 çay kaşığı kahve (eğer çok kahve sevmiyorsanız tepeleme koymayın)
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağından biraz daha az tam buğday unu
• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 1 paket kabartma tozu

Patatesli Brownie Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağı eritin, kakaoyu içine ekleyin ve soğumaya bırakın.
2. Ayrı bir kapta patatesi ve şekeri karıştırın. Sırasıyla karıştırarak; önce yumurtayı, ardından vanilya ve kahveyi ekleyin.
3. Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kapta harmanlayıp, onu da ilave edin. Ceviz de eklenebilir.
4. Ardından 200 derecede 20 dakika pişirin.
5. Kıvamı beklediğinizden yoğun olabilir, her tarafı eşit kalınlıkta olacak şekilde zeytinyağına batırılmış kaşık yardımıyla harcı borcama dağıtın.

Afiyet Olsun :)