Patatesli Bulgur Köftesi

Patatesli Bulgur Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı bulgur
• 2 orta boy haşlanmış patates
• 1 adet soğan
• 1 tane yumurta
• 1 yemek kaşığı süt
• Maydanoz
• 1/2 (yarım) su bardağı galeta unu
• 1 tatlı kaşığı karışık salça
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz
• Sıvı yağ

Patatesli Bulgur Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Bulguru sıcak su ile ıslatalım .
2. Galeta unu ,haşlanmış patates ,rendelenmiş soğan ,baharatlar ,tuz, salça ile bir güzel yoğuralım.
3. İnce kıyılmış maydanoz ilave ettikten sonra yuvarlak şekil verin.
4. Süt ile çırpılmış yumurtaya batırıp kızgın yağda kızartalım.
5. Sıcak servis edelim.Şimdiden afiyet olsun👌