Patatesli Et Sote

Patatesli Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram kuşbaşı et (Tas kebaplık kullandım)
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet orta boy soğan
• Sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı toz biber

Patatesli Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Etleri yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
2. Patatesleri ve soğanları yarım ay şeklinde doğrayalım.
3. Patatesleri çok kalın olmayacak şekilde doğrayalım. Biberleri de jülyen şeklinde doğrayalım.
4. Doğradığımız bütün sebzeleri tavamıza alalım.
5. Üzerine sıvı yağ ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
6. Patatesleri kontrol edelim.
7. Bütün sebzeler yumuşayınca 1 tatlı kaşığı tereyağını ve haşlanıp yumuşayan etlerimizi tavamıza ilave edelim.
8. Etlerimizi ve sebzelerimizi 5-10 dakika daha kızarana kadar pişirelim. Et sotemiz servise hazır. Çok pratik ve lezzetli bir tarif. Deneyecek herkese afiyet olsun.