Patatesli Havuçlu Kereviz

Patatesli Havuçlu Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet orta boy kereviz
• 2 adet patates
• 1 adet havuç

Terbiyesi için;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı yoğurt

Patatesli Havuçlu Kereviz Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları yağda kavuruyoruz.
2. Küp küp doğradığımız kereviz, patates ve havucu sırayla ekleyip iyice çeviriyoruz.
3. Daha sonra taze olan yapraklarından bir miktar ince ince doğrayıp içine ekliyoruz.
4. Kavrulduktan sonra 1, 5 litre su koyuyoruz.
5. Sebzeler iyice pişene kadar kaynatıyoruz.
6. Terbiye için malzemeleri çırpıyoruz.
7. Terbiyenin içine biraz biraz sıcak su döküp karıştıyoruz ki terbiye kesilmesin.
8. Daha sonra terbiyeyi çorbaya karıştıra karıştıra ilave ediyoruz.
9. Tuzunu atıp bi 10 dakika daha kaynatıyoruz.
10. Yemeğimiz servise hazır 😌.