Patatesli Kabak Sarma
Patatesli Kabak Sarma Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 tane kabak
- 2 tane patates
- 1 tane soğan
- Sıvı yağ
- Kaşar peyniri
Üzeri için:
- Kaşar peyniri
- Yağlı kağıt üzeri için galeta unu
Patatesli Kabak Sarma Tarifi'nin Yapılışı
- İç harcı için ilk önce patatesler haşlanır ve ezilir. Rendelediğimiz soğanları tencere kavurup üzerine patatesleri ilave ederek karıştıralım.
- En son tuz, karabiber, pulbiber, karışık baharat ilave edip tekrardan karıştıralım. Az kaşar peyniri rendeleyin içine koyun bir iki defa karıştırın ocağın altını kapatalım.
- Kabaklar uzun şekilde ince ince kesilir. Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir ve üzeri yağlanır. 15-20 dakika üzeri yumuşayana kadar fırında pişirilir.
- Pişirme yapacağımız tepsinin içine yağlı kağıt serilir ve üzerine galeta unu serpilir. Kabakların içine patates harcından konulur ve sarılıp tepsiye dizilir.
- Kaşar peyniri rendelenir üzerine serpilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10-15 dakika peynir eriyene kadar pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
