Patatesli kabaklı vee lor peynirli Mücver

Patatesli kabaklı vee lor peynirli Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kabak
• 2 patates
• 1 kuru soğan
• 3 yumurta
• 8 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 su bardağı lor peynir
• Sıvı yağ

Patatesli kabaklı vee lor peynirli Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları ve patatesleri soyduktan sonra rendeleyip derin bir kaba alalım.
2. Soğanları da rendeleyip suyunu sıkalım ve diğerlerinin yanına ekleyelim.
3. Tuz, karabiber, pulbiber, nane, un, lor peyniri ve yumurtaları da ekleyip harcı güzelce karıştıralım.
4. Tavaya biraz yağ ekleyip, yağ ısındıktan sonra yemek kaşığı ölçüsünde harçtan alıp tavaya koyalım ve birazcık şekillerini düzelip inceltelim.
5. Mücverlerin iki yüzü de kızardıktan sonra mücverlerimiz hazır.
6. Afiyet olsun:)