Patatesli Karışık Omlet

Patatesli Karışık Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane patates
• 1 küçük soğan
• kaşar peyniri
• salam
• 3 tane yumurta
• yarım çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• tuz, dilerseniz pul biber

Patatesli Karışık Omlet Tarifi'nin Yapılışı

Soğanı yemeklik doğruyoruz ve kavuruyoruz. Patatesi küp küp doğruyoruz ve soğanın üzerine ekliyoruz. Ayrı bir kapta yumurtaları kırıyoruz ve çatalla çırpıyoruz. Süt, un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz. Son olarak peyniri ve salamı küçük küçük doğrayıp yumurtaya ekleyerek karıştırıyoruz. Kızaran patatesin üzerine yumurtalı karışımı döküyoruz ve tavanın kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz. Bir taraf iyice pişince tabak yardımıyla ters çeviriyoruz ve diğer tarafınında pişmesini sağlıyoruz. Afiyet olsun…