Patatesli Kek

Patatesli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 3 adet orta boy patates
• 6-7 dal yeşil soğan
• 10 dal maydanoz
• 5 dal dere otu
• 10 yaprak taze nane
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı un
• 1 buçuk paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1/2 (yarım) çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• Tuz

Üzeri için;

• 1 adet çırpılmış yumurta üzerine sürülür
• Susam ve çörek otu serpilir.

Patatesli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları bir kaba alıp mikserle çırpıyoruz.
2. İçine yoğurt ve sıvı yağı ekleyip telle çırpıyoruz.
3. Sonra içine doğradığımız yeşillikleri ve küp küp doğradığımız patatesleri ekliyoruz kaşıkla karıştırıyoruz.
4. Sonra içine unu, kabartma tozunu, baharatlarımızı ekliyoruz yine kaşıkla karıştırıyoruz iyice unu yediriyoruz.
5. Büyük bir borcamı tereyağı ile yağlayıp içine döküyoruz.
6. Üzerine yumurta sürüyoruz ve susam ve çörek otu ekleyip 180 derece fırında kontrol ederek üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.