Patatesli Kek

Patatesli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy patates
• 1 havuç
• 1 bardak sıvı yağ
• 3 su bardağı un( kıvama göre miktar azaltılıp artırılabilir )
• 3 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 3-5 dal dereotu
• Biraz maydanoz
• 1 orta boy soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• Karabiber, kırmızı pul biber, susam, çörek otu.

Patatesli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurt, yumurta, un ve sıvı yağ mikser yardımı ile derin bir kapta çırpılır. Patatesler ve havuç rendelenir, suyu sıkılarak bu derin kaba alınır. Soğan da küçük küçük doğranır, suyu sıkılarak karışıma eklenir. Kalan malzemeler de karışıma eklenir. Fırına verilecek kap yağlanır. Yağlanan kabın üzerine susam ve çörek otu koyulur. Sonra hazırlanan malzeme kaba alınır. Fırın 150 dereceye alınır, 50 dakika pişirilir, kurdan testi ile pişip pişmediği kontrol edilir. Afiyet olsun :)