Patatesli Kek

Patatesli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2-3 dal taze soğan
• 3 adet patates
• Küçük bir kase beyaz peynir
• Yarım demet maydanoz
• 2 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Üzeri için:

• Susam

Patatesli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce patatesleri yıkayıp küp şeklinde küçük küçük doğruyoruz. (nohut büyüklüğünde)
2. Soğanı ve maydanozları da ince doğruyoruz.
3. 3. Oda sıcaklığındaki yumurtaları mikserle çırpıp üzerine yoğurt, sıvı yağ, peynir,  karabiber, pul biber ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
4. Doğramış olduğumuz patates, soğan ve maydanozu ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
5. En son kabartma tozu ve unu ekleyerek karıştırıyoruz.
6. Dikdörtgen borcama yağlı kağıt serip malzemeyi döküyoruz.
7. Üzerine susam döküp 180°fırında yaklaşık 50 dk üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
8. Pişen kekimizi dinlendikten sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun. 📌isteğe bağlı içine dereotu da ekleyebilirsiniz.