Patatesli Kek

Patatesli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
• 3 adet orta boy patates(çiğden küp küp doğranmış)
• 2 veya 3 dal yeşil soğan
• 1 küçük kase beyaz peynir
• Yarım demet maydanoz
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzerine;

• Susam ve çörek otu

Patatesli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patateslerimizi küçük küpler halinde doğrayalım.
2. Maydanozu ve yeşilsoğanıda incecik doğrayalım.
3. Hamur kabımıza yumurtalarımızı kıralım ve beyazlaşana dek mikserle iyice çırpalım.
4. Önce sıvı malzemelerimizi katıp karıştıralım.
5. Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemelerimizi de katıp karıştıralım.
6. Ve ununu kabartma tozunu da katıp karıştırdıktan sonra yağladığımız orta boy borcam veya fırın kabına boşaltıp üzerine susam çörek otu serpiştirelim.
7. 170 veya 180 derecede ısıtılmış fırında pişirelim (benim tepsim 40 cm uzunluğu 30 cm enindeydi ).