Patatesli Kıymalı Rulo

Patatesli Kıymalı Rulo Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane patates(rendelenecek)
• 2 yumurta
• 1. 5 su bardağı kaşar(rendelenecek)
• Tuz ve karabiber
• 1 tutam maydanoz

İç harcı için;

• 400 gram kıyma
• 1 tane soğan
• 6 adet yeşil biber
• 1 yemek kaş. salça
• Tuz ve pulbiber
• Yarım çay bardağı su

Patatesli Kıymalı Rulo Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri güzelce rendeleyelim.
2. Daha sonra yumurtayı ,kaşar peyniri ,tuzunu ,baharatını ve maydanozu koyup iyice karıştıralım.
3. Daha sonra fırın tepsisine yağlı kağıt serelim, ve malzemeyi dökelim iyice yayalım.
4. 180 derecede fırına verelim.
5. Hemen sonra bir tavaya kıymamızı koyalım.
6. Suyu çekene kadar kavuralım.
7. Kavrulan kıymaya azıcık yağ ve soğanı biberi ilave edelim.
8. Daha sonra tuzunu baharatını ve salçasını koyup, yarım çay bardağı suyu ilave edelim. Pişirmeye bırakalım.
9. Fırındaki patateslerin üstü kızarana kadar fırında tutalım.
10. Üstü kızaran patatesleri alıp üzerine kıymalı harcımızı döküp rulo yapalım.
11. En son üzerine tekrar kaşar peyniri rendeleyip fırına verelim.
12. Maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

AFİYET OLSUN DENEYEN ARKADAŞLARA. TADI GERÇEKTEN ÇOKKK GÜZEL 👍.