Patatesli Köftem

Patatesli Köftem Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte İçin Malzemeler ;

• 1 kg dana kıyma
• 2 adet büyük soğan
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 adet yumurta
• 2-3 dilim bayat ekmek rendesi
• Yarım demet maydanoz
• Tuz
• -5-6 adet orta boy patates

Sos İçin ;

• 2 yemek kaşığı domates püresi
• 1 yemek kaşığı domates salça
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 2 su bardağı su

Patatesli Köftem Tarifi'nin Yapılışı

1. Köftemizin tüm malzemelerini yoğurma kabımızda güzelce karıştırıp yoğuralım
2. Patateslerimizi uzunca biraz kalın keselim.
3. Tenceremizin alt kısmına patateslerimizin yarısını dizelim.
4. Üzerine şekil verdiğimiz köftelerimizin yarısını dizelim.
5. Tekrar patates ve köftemizi koyduktan sonra başka bir kasede hazırladığımız sosumuzu yemeğimizin üzerine dökelim.
6. Sosumuzu döktükten sonra tenceremize biraz da su ekleyelim. Üzerini çok geçmesin.
7. Kaynadıktan sonra altını kısalım ve pişmeye bırakalım.
   Afiyet olsun☺️