- 12-14 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Biraz uğraştırıcı gibi görünse de sonuca değer nefis bir tariftir.mutlaka denemenizi öneririm👌🏻
Biraz uğraştırıcı gibi görünse de sonuca değer nefis bir tariftir.mutlaka denemenizi öneririm👌🏻
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-kiymali-sandal-kofte/
Patatesli Kıymalı Sandal Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 3-4 adet haşlanmış patates (Rendelenmiş)
- 4 su bardağı ince bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- Yarım su bardağı zeytinyağ
- 1 adet soğan (İnce doğranmış)
- 3 diş sarımsak (Rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz, kimyon, karabiber
Kıymalı harcı için;
- 500 gr orta yağlı kıyma
- 4 yemek kaşığı zeytinyağ
- 2 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 3 adet domates
- Yarım demet maydanoz
- Tuz, karabiber
Üzerine;
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
o zaman sert olmaz mı
SELİN Hanım, memleketim Hatay ın yöresel yemeği olan kıymalı patates köftesi veya kıbbıt batata adlı yemeğimizi farklı bir yemekmiş gibi farklı adlarla sunulması çok rahatsız edici. bu tarifi bir çok sitede görüyorum ve sizin tarifiniz olarak geçiyor. Lütfen Hatay ın yöresel yemeği olan bu yemeğin yöresini belirterek tarif verilsin…….
Buzluga atılır mi
Çok farklı ve çok güzel görünüyor mutlaka bu lezzeti deneyecem elinizle emğineze sağlık😊
Çok teşekkür ederim 🤎
Kiymali bir yemek oldugu icin soguk olmasi pek istenmez. Bence yeniden pisirmek degil ama servis oncesinde firinda isitmak iyi olur.
değişik bir tarif elinize sağlık acaba üzerine kaşar peyniri serpsek sonrada 5 dakika firin masak olmazmi🤔
Bu tarifle ilgili bir çok kişi nasıl pisecegini sormuş o yüzden toplu bir cevap yazmak istedim🤗.Farkindaysaniz ve tarifi okursanız içerisindeki ana malzemelerin hepsi pişmiş.Siz kısırı ya da çiğ köfteyi pişirerek mi hazırlıyorsunuz?Bunun alt tabanını da o şekilde düşünün iyice yoğurarak hazırlıyoruz🤗Bulguru ıslatıp içerisine koyduğumuz patatesi haşlıyoruz.Üzerindeki kıyma zaten pişmiş.Yani bu tarifte bu şekilde hazırlanıyor ve gerçekten harika bir tarif👌🏻🤗
pişirmiyoruz deseniz kafiydi.. boşuna uzatmışsınız
Sizin için boşuna…Emin olun o zamanda neden pişirmiyoruz diye soran olurdu degilmi?
Aynen o kadar, nokta!
Ellerinize emeğinize sağlık. Tarifiniz gayet net ve anlaşılır bence.
Çok teşekkür ederim 🤗🤎
hamuru firinda pisiyormu cigmi anlamadim
hatay iskenderunda patatesli kofteye kıymayı koyarız böyle,bazende sadece sogan kavurup salcayla,onu araya koyariz
İçlı koftenın çakması:) ellerinize saglık goruntu harıka 👏🏼 haslanmadan kızartmadan nasıl yenırkı o çiğ hamur fırına koyuluyor dıye tahmın etmıstım oda degıl 🤔
hamurda çiğlik oluşturacak bi malzeme yokki hepsi haslanip konuluyir
Hatay’in patates koftesi kiymalı ya da kıymasiz yapariz.Lutfen bu konuda hassas olalım.Yemegin adını değiştirip farklı bir şeymiş gibi göstermeye gerek yok.
harika gözüküyor , elinize sağlık
Çok teşekkür ederim 💜
o zaman sert olmaz mı
elinize saglık fırınlanmıyır muu yanii
elinize sağlık pişirilmesi nasıl olacak acaba
Elbistanın içli kıyması gibiymiş. Cidden lezzetli bir tarif 😇
Çok teşekkür ederim 💜
evet elbistanin içli kıyması gibi birtek haşlanmış patates konmaz. ama ben denedim az miktarda haşlanmış patates koydum tadini yakistirdim
elinize sağlık bende denemek istiyorum çok güzel gorunuyor
Tavsiye ederim çok tesekkurler💜
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 😊ama sanki biraz fırında kızarsa daha iyi olur gibi tabi tercih meselesi 😃
elinize sağlık afiyet olsun sayfama beklerim oyumu 5 olarak kullanıyorum sevgiler 🥰o kadar minnoş görünüyor kiii…
Evt çok güzel görünüyor elinize sağlık
Çok teşekkür ederim 💜
Elinize sağlık fırınlanıyormu pişmesi için
Hayır firinlanmiyor💜
nasil pisiyor peki haslancak mi
ince bulgur iyice yogurulup, patates püresi ekleniyor, kızgın yag eklenip yeniden yogurulur,asla çiğ gibi hissetme olmaz
Hamur yoğurma makinasıyla yoğursak olurmu acaba bulgur ve patatesi